La Central de Esterilización del Hospital Universitario de Ourense (CHUO) procesó cerca de 70,000 entradas de material sanitario durante 2025, lo que representa un promedio de 250 procesamientos diarios. Esta unidad, ubicada en la planta sótano -2 del edificio quirúrgico, se ha consolidado como uno de los servicios más relevantes para la actividad asistencial del área sanitaria que abarca los hospitales de Ourense, Verín y O Barco de Valdeorras.
El servicio procesa instrumental utilizado en las más de 19,000 cirugías programadas y urgentes que se realizan anualmente en el área quirúrgica del hospital, además de atender consultas, unidades de hospitalización, servicios de urgencias, el 061 y otros dispositivos asistenciales. La central también suministra material fungible estéril como batas quirúrgicas, campos estériles, gasas y compresas.
Sistema informatizado garantiza localización exacta del instrumental
La Central de Esterilización del CHUO implementó un sistema de gestión integral y trazabilidad total informatizada en los tres hospitales del área sanitaria. Esta tecnología permite conocer en todo momento la localización exacta y el estado de cada pieza mediante sistemas de identificación por código de barras, lo que representa un avance significativo en el control y seguridad del material quirúrgico.
Según explicó Christian Paradelo Rodríguez, supervisor del Servicio de Esterilización, cada una de las entradas corresponde a instrumental que debe seguir un exhaustivo proceso antes de volver a estar disponible para su uso asistencial. El proceso incluye lavado, desinfección a alta temperatura, revisión manual, preparación, empaquetado y esterilización mediante autoclaves y equipos específicos de baja temperatura según las características del material.
Cada unha destas entradas corresponde a instrumental que debe seguir un exhaustivo proceso de limpeza, revisión, preparación, esterilización, control e distribución antes de volver estar dispoñible para o seu uso asistencial.
Triple control de calidad en el proceso de esterilización
La central cuenta con cuatro equipos de lavado y cuatro autoclaves de esterilización, además de equipos específicos de baja temperatura para material sensible. El servicio realiza controles físicos, químicos y biológicos en cada proceso de esterilización para garantizar los máximos estándares de seguridad y calidad.
Carmen Hermida Fernández, enfermera del servicio, detalló que los controles físicos consisten en comprobar que los parámetros de las máquinas son correctos, mientras que los controles químicos van insertados en los paquetes que acompañan a las cajas quirúrgicas. Además, se realizan controles biológicos para comprobar la eliminación de posibles microorganismos que pudieran sobrevivir al proceso de esterilización.
Na central de esterilización hai varios controis para asegurar que todo o proceso realízase correctamente. Temos controis físicos que consiste en comprobar que os parámetros das máquinas son os correctos e a maiores temos controis químicos, que van insertados nos paquetes que acompañan ás caixas cirúrxicas, e uns controis biolóxicos para comprobar a eliminación dos posibles microorganismos que puideran sobrevivir ao proceso de esterilización.
Inversiones recientes mejoran capacidad operativa
El servicio incorporó recientemente una nueva cabina de lavado con una inversión de 220,000 euros, que puede procesar simultáneamente 15 contenedores de instrumental quirúrgico. Esta instalación sustituye el trabajo que realizarían tres lavadoras convencionales y alcanza su mayor rendimiento con la nueva central de aguas desmineralizadas de gran pureza instalada junto a la central de esterilización.
Además, se realizó una inversión de 50,000 euros en acondicionamiento general de las instalaciones. En 2024, hace dos años, se instalaron tres equipos de esterilización a baja temperatura por peróxido de hidrógeno en los tres hospitales del área, con una inversión total de 605,000 euros.
Colaboración interdisciplinaria y prevención de infecciones
Carmen María Aldemira Arias, supervisora de área de Servicios Especiales, y Antonio Araujo Pérez, coordinador del servicio, destacan que el personal de esta central desempeña un papel determinante en la prevención de las infecciones relacionadas con la asistencia sanitaria (IRAS), al asegurar que todo el material utilizado con los pacientes cumpla los máximos estándares de seguridad y calidad.
La central mantiene una estrecha colaboración con profesionales de Electromedicina y existe coordinación permanente entre los hospitales de Ourense, Verín y O Barco de Valdeorras para garantizar el funcionamiento óptimo del servicio en toda el área sanitaria.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto material procesa diariamente la Central de Esterilización de Ourense?
La central procesa un promedio de 250 entradas de material sanitario diariamente, lo que representó cerca de 70,000 procesamientos durante 2025.
¿Qué tipo de controles de calidad se realizan en la esterilización?
Se realizan tres tipos de controles: físicos para verificar parámetros de las máquinas, químicos insertados en los paquetes quirúrgicos, y biológicos para comprobar la eliminación de microorganismos.
¿Qué hospitales atiende esta Central de Esterilización?
El servicio atiende al Hospital Universitario de Ourense y coordina operaciones con los hospitales de Verín y O Barco de Valdeorras dentro del área sanitaria.
La Central de Esterilización del CHUO representa un componente fundamental de la infraestructura hospitalaria, operando de manera invisible pero crítica para garantizar la seguridad de los pacientes en cada intervención quirúrgica y procedimiento médico realizado en el área sanitaria de Ourense.

