El Parque de Antoniutti de Pamplona se convertirá en el escenario de las Fiestas de Santiago durante tres días consecutivos, del 24 al 26 de julio de 2026. El evento, organizado por el Lar Gallego de Pamplona junto con la Lonja del Lar Gallego y la Asociación Galaico Navarra (AGANA), pondrá el foco en la gastronomía popular gallega con un amplio despliegue de carpas, zonas de mesas y un programa cultural que incluye orquestas, verbenas y actividades tradicionales.
Las celebraciones comenzarán el viernes 24 de julio con el tradicional chupinazo, dando paso a una programación que se extenderá hasta el domingo 26. El horario de atención será de 12:00 a 22:00 horas durante los tres días, permitiendo a los asistentes disfrutar de una experiencia que busca recrear el ambiente de las romerías y tabernas del interior de Galicia.
Un menú centrado en la cocina gallega tradicional
El menú de las Fiestas de Santiago en Antoniutti estará compuesto por productos típicos de la gastronomía gallega. Los asistentes podrán degustar pulpo a feira, empanadas, pimientos de Padrón, licores tradicionales y carnes a la brasa. La propuesta gastronómica busca ofrecer un homenaje a la cocina del interior de Galicia, manteniendo la autenticidad de las preparaciones y productos característicos de la región.
El evento contará con carpas y zonas de mesas de gran capacidad para recibir a los visitantes. Esta ampliación del recinto responde a la experiencia del año anterior, cuando la respuesta del público fue masiva y demostró el interés de los pamploneses por este tipo de celebraciones. La organización ha considerado esta circunstancia para mejorar la infraestructura y la capacidad de atención.
Queremos que todo Pamplona se sienta como en una auténtica fiesta de pueblo en Galicia. Hemos ampliado el recinto con más carpas y mesas porque el año pasado la respuesta fue masiva y queremos que todo el mundo pueda sentarse a comer un buen plato de churrasco o de pulpo con su copa
Las carnes a la brasa y el pulpo serán dos de los platos principales que los organizadores destacan como elementos centrales de la oferta culinaria. La preparación seguirá métodos tradicionales para mantener la esencia de las festividades gallegas.
Programa cultural durante los tres días de celebración
Más allá de la gastronomía, las Fiestas de Santiago en el Parque de Antoniutti incluyen un programa cultural que abarca los tres días. Durante el viernes 24, sábado 25 y domingo 26 de julio, habrá orquestas y verbenas que amenizarán las jornadas festivas. El sábado 25 se llevará a cabo la procesión con el Santo, una de las actividades de mayor contenido tradicional y religioso del programa.
El cierre de las festividades tendrá lugar la noche del domingo 26 de julio con una queimada tradicional, ritual característico de la cultura gallega que implica la preparación de aguardiente con azúcar, cáscara de limón, granos de café y otros ingredientes, acompañado de un conjuro tradicional. Esta actividad marca el final de las celebraciones y representa uno de los momentos más emblemáticos del evento.
Una iniciativa coorganizada por entidades gallegas en Navarra
La organización de las Fiestas de Santiago corre a cargo de tres entidades: el Lar Gallego de Pamplona, la Lonja del Lar Gallego y la Asociación Galaico Navarra (AGANA). Esta colaboración busca mantener vivas las tradiciones gallegas en la comunidad residente en Navarra y abrir estas celebraciones al público general de Pamplona.
El evento se plantea como una oportunidad para que los pamploneses conozcan de cerca las costumbres festivas gallegas, reproduciendo el ambiente de las celebraciones populares que tienen lugar en pueblos y aldeas de Galicia durante el verano. La iniciativa responde también al interés creciente por la gastronomía regional y las manifestaciones culturales tradicionales.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo se celebran las Fiestas de Santiago en el Parque de Antoniutti?
Las celebraciones tendrán lugar del 24 al 26 de julio de 2026, durante tres días consecutivos en el Parque de Antoniutti de Pamplona.
¿Qué horario tendrá el evento?
El horario de atención será de 12:00 a 22:00 horas durante los tres días de celebración.
¿Qué platos se podrán degustar en las Fiestas de Santiago?
El menú incluye pulpo a feira, empanadas, pimientos de Padrón, licores gallegos y carnes a la brasa, todos productos típicos de la gastronomía gallega.
¿Qué actividades culturales están programadas?
Durante los tres días habrá orquestas y verbenas. El sábado 25 se celebrará una procesión con el Santo, y el domingo 26 por la noche se realizará una queimada tradicional para cerrar las festividades.
Las Fiestas de Santiago en Pamplona representan una oportunidad para disfrutar de la gastronomía y cultura gallega en un entorno festivo y familiar. La organización ha ampliado la capacidad del recinto para recibir a un público más amplio tras la respuesta positiva del año anterior.
